Ricette all’Italiana Rete 4: la puntata del 25 aprile con Aspra e la Flott SpA

La nuova stagione di “Ricette all’Italiana” – la striscia quotidiana condotta da Davide Mengacci con Flora Canto, in onda su Retequattro (Rete 4) dal lunedì al sabato, alle ore 10.40 – ha visto il 25 Aprile (ieri) una tappa in Sicilia ed alla Flott SpA.

Si è parlato della Sicilia rurale, protagonista Nicosia (EN), ma si è fatto un salto anche nella zona di mare, nella nostra Aspra in particolare, che è stata presa ad esempio per parlare delle tradizioni produttive legate al pesce conservato sotto sale.

Ovviamente non poteva non essere coinvolta la Flott SpA ed io sono intervenuto come  voce narrante della storia della mia azienda.

La puntata può essere rivista [video] ed al minuto 3.41 inizia il racconto di Aspra, mentre al minuto 4.24 il mio intervento con le riprese sulla spiaggia del mio paese.

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